Proaspata sau maturata, este produsa artizanal in atelierul laptaresei, dupa o reteta traditionala, doar din laptele natural al vacutelor care pasc la poalele muntilor din Tara Barsei. Pentru a pune in evidenta simfonia de gusturi, recomandam a se consuma cu o rosie zemoasa de gradina, bineinteles de la producatori locali.
Telemeaua Lăptăresei
lei22,00 – lei44,00
Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare
Conținut nutrițional:
- Valoare energetică 248 kcal/1023 kj
- Proteine 2,8g
- Grăsime/S.U. min 25%
- Sare max 2g
Această certificare evidențiază calitatea superioară a produselor, certificând originea acestora și proveniența lor din zona montană a României, un teritoriu cu un grad scăzut sau inexistent de poluare.
Controlat sanitar veterinar.
