Branza de burduf produsa artizanal in atelierul laptaresei din cas obtinut prin maturare lenta, dupa o reteta originala din zona montana a Tarii Barsei. Gustul ferm ofera unicitate acestui produs.
Branza de burduf
lei30,00 – lei60,00
Ingrediente: cas maturat obtinut din lapte de vaca pasteurizat, cheag, sare
- Continut nutritional/100g:
- Valoare energetica 310kcal
- Proteine 20g
- Grasime/S.U. min 45%
- Sare max 3%
Această certificare evidențiază calitatea superioară a produselor, certificând originea acestora și proveniența lor din zona montană a României, un teritoriu cu un grad scăzut sau inexistent de poluare.
Controlat sanitar veterinar.
