CASCAVAL ,,TOHAN”- produs artizanal in atelierul laptaresei, dupa o reteta traditionala si obtinut prin maturare lenta, DOAR din laptele natural al vacutelor care pasc la poalele muntilor din Tara Barsei.
Cașcaval Tohan
lei29,00 – lei58,00
Ingrediente: lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare
Continut nutritional/100g:
- Valoare energetica 323kcal/1377kj
- Proteine 18g
- Glucide 13g
- Lipide 23g
- Grasime/S.U. min 45%
- Sare 2g
Această certificare evidențiază calitatea superioară a produselor, certificând originea acestora și proveniența lor din zona montană a României, un teritoriu cu un grad scăzut sau inexistent de poluare.
Controlat sanitar veterinar.
